痛風 食事療法

痛風とは

痛風とは足の親指の付け根の関節が突然激しく痛み出すのが特徴ですが、足の病気ではなく体全体の全身病です。血液中に増えてきた尿酸が関節や皮下の組織に沈着した結果起きる病気です。

痛風になりやすい人

痛風になる人はほとんどが男性で、働き盛りの４０代に多く発症します。痛風は美食してバリバリ働く人に多いことから帝王病ともいわれています。患者の性格が関係していて、それが発病にかかわっているともいわれていますが、痛風発病と性格はなんら関係ありません。働き盛りの男性に多いことから性ホルモンの代謝がからんでいると考えられています。またストレスも発病にからんでいるのではないかといわれていますが、はっきりしたことはわかっていません。近年痛風は、男女を問わず若い人たちに、特に女性にも見られるようになってきています。これは食生活が関係していると思われますので注意が必要です。血液中の尿酸が多くなりすぎている状態を高尿酸血症といい、尿酸値が高いだけで症状はありませんが、痛風の予備軍であると考えられています。高尿酸血症を治療することによって、痛風を回避できますので 病院で検査を受けましょう。治療は生涯にわたって尿酸をコントロールする薬の服用を続けます。

痛風の原因と予防

痛風の原因は食生活が欧米化されて肉類や油物など栄養の摂りすぎ、肥満、アルコールの飲みすぎ、ストレス等で発病するといわれています。カロリーの摂りすぎで肥満や生活習慣病の人が増えてきています。特に美食家と肥満は痛風になりやすいといわれています。 また利尿薬の副作用でも発病するといわれています。近年はストレスや環境ホルモンの影響で若い女性の痛風が増加しているようです。痛風を予防するにはアルコールを控え、低カロリーの食事に心がけ、自分に合ったカロリーを守り、プリン体の多い食事を減らすように心がけることです。